Expo Milão 2015, uma exposição universal.

Richard Jakubaszko

Estive em viagem à Itália, em setembro último, para visitar a Expo Milão 2015, a exposição universal que está se realizando desde 1º de maio último e que vai se encerrar em 31 deste mês. Viajei a convite da CNH Industrial (Grupo Fiat), pois a New Holland, fabricante de máquinas agrícolas foi uma das patrocinadoras do gigantesco evento.
No vídeo abaixo conto particularidades e mostro alguns dos destaques da Expo Milão, uma mostra que deverá registrar cerca de 20 milhões de visitantes em 6 meses de funcionamento. Ao final do vídeo a árvore da vida, um espetáculo de som, luzes, água, beleza coordenada com precisão milimétrica de computadores.



Abaixo, uma bela foto que capturei (foi no susto...) da árvore da vida, na Expo Milão, um espetáculo inesquecível.

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Expo Milão 2015

Richard Jakubaszko
Estarei em visita à Expo Milão a partir de 15 de setembro. O debate pela produção sustentável de alimentos para 9,0 bilhões de pessoas vai até 31 de outubro quando se encerra a grande mostra deste ano. O Brasil está presente nesse debate através da Embrapa e de diversos ministérios.

Viajo à Itália a convite da CNH Industrial (New Holland/Grupo Fiat), uma das patrocinadoras do evento.
A exemplo da Expo Água, realizada em Zaragoza, Espanha, em 2008, a qual também visitei, milhões de pessoas passaram pelas catracas dos dois Mega Eventos, um espaço gigantesco de estandes onde chegam a construir um metrô de superfície para facilitar a mobilidade dos visitantes.

Durante os 6 meses do evento, a organização espera receber mais de 20 milhões de visitantes em um espaço de 1 milhão de m². O pavilhão brasileiro conta com 4 mil m², onde acontecem exibições, atividades culturais e gastronômicas, seminários, eventos de negócios e de relacionamento. Com o tema Alimentando o Mundo com Soluções, o Brasil mostra na Expo Milão 2015 a nossa capacidade para produzir alimentos com tecnologias inovadoras, e com qualidade capaz de atender às demandas mundiais.

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Sementes para a vida IV - Expo Milão 2015

Richard Jakubaszko

Estamos próximos ao início da maior mostra sobre a produção de alimentos, a Expo Milão 2015, a se realizar em Milão (Itália), de 1º de maio até 31 de outubro de 2015, que irá debater sobre as condições sustentáveis de se fazer agricultura nos próximos anos.

Local do estande do Brasil na Expo Milão.

A CNH Industrial (New Holland, Grupo Fiat) é uma das patrocinadoras desse gigantesco evento internacional, e produziu o emocionante vídeo da série "Sementes para a vida - versão IV", que está abaixo, e que entrevista vários agricultores do mundo, sendo um italiano, um chinês, um ucraniano, um canadense e um brasileiro, cada um com suas características e objetivos de trabalho, demonstrando como é  a sustentabilidade da agricultura, que não produz apenas alimentos para reduzir a fome no mundo, mas preserva o solo, produz energia elétrica e traz ainda muitos outros benefícios. O Brasil terá um estande com a participação de vários ministérios, e da Embrapa, é claro.

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Lula em video conferência sobre a fome no mundo

Richard Jakubaszko

O ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva participa neste sábado (7), por videoconferência, de um encontro contra a fome no mundo. O evento é promovido pelo Ministério de Política Agrícola, Alimentar e Florestal da Itália e faz parte do calendário preparatório da Expo2015, que será realizada em Milão entre 1º de maio e 31 de outubro.

Além de Lula, o Papa Francisco mandará uma mensagem em vídeo ao encontro. O primeiro-ministro italiano, Matteo Renzi, e a representante da União Europeia, Federica Mogherini, também são convidados do encontro, que será transmitido ao vivo pela TV Italiana, pelo site do Instituto Lula e também em http://www.expo.rai.it/eng/

Ao longo de todo o sábado serão realizadas 42 mesas temáticas cujos debates vão resultar na “Carta de Milão”, que reunirá as principais metas de desenvolvimento sustentável do planeta.
A participação de Lula está prevista para as 13h (horário de Brasília).
Assista ao vivo

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Sementes para a vida

Richard Jakubaszko 
Mais um vídeo notável preparado pelas Comunicações da CNH Industrial, faz parte da série "Sementes para a vida", com imagens lindas do cotidiano rural, além de entrevistas com produtores rurais do mundo inteiro (EUA, Canadá, Rússia, China, França e Brasil).

O vídeo (em inglês) mostra o otimismo e a visão de futuro da New Holland (CNH Industrial) sobre a produção sustentável de alimentos no futuro breve, quando teremos de abastecer 9,3 bilhões de bocas no planeta. É a luta contra a fome, temos de preparar a sustentabilidade hoje, para sobreviver no futuro.
Nós e nossos descendentes.
A partir de 1º maio próximo, e que vai até 31 de outubro 2015, acontecerá a Expo Milão 2015, o maior evento da Itália neste ano, quando se discutirá alternativas para a produção sustentável de alimentos 

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8 agricultores de 8 países: são 8 heróis.

Richard Jakubaszko
Competente comercial da New Holland, valorizando o trabalho dos heróis agricultores que produzem alimentos para o mundo. No vídeo, lindas cenas do cotidiano, capturadas por câmeras sensíveis. Pertence à "The Seeds of Life Series".
É mais uma iniciativa da CNH Industrial para divulgar a Expo Milão 2015 (maio/outubro2015 - Milão-Itália), onde se debaterá a produção sustentável de alimentos para uma população crescente.

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Expo Milano 2015 (a luta contra a fome)

Richard Jakubaszko

Estive em Turim (Itália), no início de outubro, a convite da CNH Industrial (Grupo Fiat / New Holland), para conhecer de perto o mega-projeto da Expo Milano 2015, que vai se realizar de 1º de maio até 30 de outubro de 2015, em Milão. Serão 6 meses de debates. Diversos países, inclusive o Brasil, estarão com estandes na Expo Milão, onde os caminhos para afastar o fantasma da fome serão apontados. Particularmente, espero que se debatam fórmulas inteligentes de incentivo às populações pobres para que reduzam o número de filhos. Em minha opinião, o controle do crescimento demográfico é vital para se garantir a sobrevivência das futuras gerações. Sem isso não haverá sustentabilidade.

O vídeo abaixo (em inglês) mostra o otimismo e a visão de futuro da New Holland sobre a produção sustentável de alimentos no futuro breve, quando teremos de abastecer 9,3 bilhões de bocas no planeta. É a luta contra a fome, temos de preparar a sustentabilidade hoje, para sobreviver no futuro. Nós e nossos descendentes.

Abaixo, outro vídeo da CNH Industrial, em que a equipe de Communications da New Holland entrevistou os blogueiros presentes ao Blogger Days da CNH em Torino.

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Agricultura: intuição e tecnologia

Richard Jakubaszko

Com o objetivo de divulgar a Expo Milão 2015, que se inicia em 1º de maio próximo e vai até outubro 2015 (durante 6 meses), a CNH Industrial lançou dois vídeos interessantes. No primeiro, mostra o trabalho de construção da área onde estarão presentes durante essa feira, com incríveis imagens quadro a quadro em movimento, com uma dinâmica expressiva.

No segundo vídeo, a New Holland (CNH Industrial) exibe depoimentos de agricultores de várias partes do mundo, inclusive um brasileiro, onde cada um registra que fazer agricultura é "tecnologia e intuição", seja na Europa, EUA ou América do Sul. Mais do que nunca o mundo anda globalizado, e o vídeo mostra que o Brasil está integrado aos objetivos da Expo Milão 2015, sobre debater a produção sustentável de alimentos para uma população recorde e inimaginável de mais de 9 bilhões de pessoas dentro de pouco mais de 30 anos.

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São Pedro, rogai por nós.

Richard Jakubaszko

A maior seca dos últimos 123 anos preocupa os agricultores paulistas, conforme a reportagem de capa desta edição da Agro DBO, “Paisagem paulista”, do jornalista Benê Cavechini, e também os agricultores do Sudeste e Centro-Oeste, no relato “Máquinas paradas”, da repórter Marianna Peres. Pois a falta de chuvas, que já trouxe prejuízos aos paulistas, paralisou em outubro o início do plantio da safra de verão na região central do país.

Os climatologistas indicam que o mês de outubro, que já deveria ter dado início à chamada estação das águas, teve precipitações muito abaixo da média, agravando a situação em São Paulo, e provocou o atraso no plantio da próxima safra de grãos, mas isso poderá trazer ainda reflexos para o cultivo da segunda safra nos estados de Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, além de ter colocado a região da grande São Paulo (com população de mais de 20 milhões de pessoas) na dramática iminência de falta de água potável.

Agro DBO se junta às orações dos produtores rurais, eis que não existem alternativas, para que as chuvas retornem o mais breve possível.

Ensejamos orações para que, quando esta edição começar a circular, na primeira semana de novembro, já estejamos comemorando as primeiras chuvas, conforme previsão dos modelos climáticos dos meteorologistas.

Nos derradeiros momentos do fechamento desta edição Dilma Rousseff foi reeleita para mais quatro anos. Esperamos que continue a dar atenção aos nossos produtores de alimentos. Que a boa política agrícola se mantenha e que o seguro agrícola receba melhoramentos; mais ainda, que a logística e transporte no Brasil-Central possam melhorar, de forma urgente.

Independentemente da seca e da presidência, uma questão política de alto interesse dos produtores rurais brasileiros será a nova Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), cujos integrantes formarão a maior bancada suprapartidária do Congresso Nacional. O número de parlamentares ruralistas aumentará em mais de 30% na próxima legislatura.

A FPA contava até 2014 com 203 deputados e senadores, deve ultrapassar os 270, e já tem prioridade: aprovar a Proposta de Emenda Constitucional (PEC) 215/2000, que transfere para o Congresso Nacional a decisão sobre a demarcação de terras indígenas. Para conhecer em detalhes esses e outros planos da FPA, Agro DBO entrevistou seu atual presidente, o deputado federal gaúcho Luís Carlos Heinze (PP/RS).

Que venham as chuvas.
E quem desejar ler a revista por inteiro, está em www.agrodbo.com.br 

Abaixo vídeo que gravei sobre a Agro DBO de novembro e que destaca algumas de suas matérias na edição.

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Expo Milano 2015, práticas sustentáveis.

Richard Jakubaszko 

A Expo Milano 2015 será a maior mostra do planeta nesta década. Inicia-se em 1º de maio e irá até 30 de outubro, na cidade de Milão, Itália, com expectativa de visitação de mais de 20 milhões de pessoas em seus 110 hectares de área expositiva.
No vídeo (em inglês) alguns detalhes da amostra da Expo Milano, onde se debaterão especialmente as práticas sustentáveis projetadas para os próximos anos. Vale a pena assistir.


O tema da Expo Milano 2015 será a produção futura sustentável de alimentos, problema que o planeta tem de começar a resolver nos dias de hoje, tendo em vista que teremos 9,3 bilhões de bocas para alimentar a partir de 2050.

É um desafio gigantesco da atual geração humana: evitar que se cumpram as recomendações malthusianas.

Este blogueiro esteve no início de outubro em Torino, Itália, a convite da CNH Industrial (Cia. New Holland - Grupo Fiat - Chrysler), uma das patrocinadoras da Expo Milano 2015, para conhecer alguns detalhes desse mega projeto. Abaixo um vídeo feito pelo pessoal da CNH Industrial, da visita dos blogueiros à New Holland:

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1ª Universidade das Ciências Gastronômicas (slow food)

Richard Jakubaszko 
Só poderia ser na Itália uma iniciativa dessas como o slow food, ideia fantástica, em vista do valor que os italianos dão à comida.

Não é à toa, portanto, que a Unisg, University of Gastronomic Sciences tenha sido idealizada na Itália, mais precisamente na cittá de Pollenzo, um sítio romano antigo, próximo a Turim. Estive visitando a Unisg, a convite da CNH - Cia. New Holland (Grupo Fiat), uma das empresas parceiras e patrocinadoras da Unisg, na primeira semana deste mês de outubro.

Fiquei muito impressionado com a estrutura e os registros históricos da jovem Unisg, fundada há menos de 10 anos. Assim, divulgo alguns detalhes da ideia e mostro imagens daquilo que vi e que me entusiasmaram muito, especialmente pela alta competência do trabalho que realizam por lá.

Em Pollenzo (e também em Trento) nasceu o conceito de slow food, fundado pelo sociólogo e jornalista italiano Carlo Petrini, que se propagou mundo afora, em oposição (em todos os sentidos) ao contemporâneo e leviano fast food. Lá está também a Banca del Vino. Redundante dizer que o almoço oferecido pela diretoria da Unisg ao nosso grupo visitante, regado a vinhos (todos nacionais...), foi um manjar inesquecível, digno dos deuses.

Petrini não estava presente, lamentavelmente, mas pesquisei e li que ele afirmou que "A política mais importante passa pela comida". Foi assim que alimento virou uma questão política. Petrini diz que quando começou o movimento do Slow Food, não sabia disto, era apenas um protesto indignado contra o McDonalds que instalara uma loja no centro de Roma.
Petrini revela que a política mais importante neste momento no mundo passa pela produção de comida. Não a comida espetacular e criativa dos chefs, mas a comida dos camponeses, dos cidadãos, das crianças, dos doentes. Petrini percebe a comida como instrumento de justiça social. Aliás, é sob este prisma que se realizará de maio a outubro do próximo, em Milão, Itália, a Expo Milão 2015, cujo tema é "a sustentabilidade pelo alimento", hoje indiscutivelmente o maior problema a ser resolvido para viabilizar o futuro da humanidade.

A questão é uma variável do que venho debatendo neste blog desde o início, em dezembro de 2007: o crescimento populacional vai trazer problemas de abastecimento alimentar, a produção de alimentos não vem crescendo de forma suficiente a dar segurança alimentar. Onde há terra para se fazer agricultura não existe água ou sol, e agricultura precisa dos três para se consumar. Nos países ricos os alimentos já são commodities e o mercado financeiro especula sobre essa necessidade humana.

Na Unisg, alimento não é commodity, faz parte do todo, do sabor e do prazer, da saúde (inclusive na cura de doenças), da relação com o meio ambiente, interage com os produtores rurais, aliás, produtores de alimentos, com o consumidor e sua saúde, e também seu equilíbrio físico e mental, é um movimento até mesmo ideológico, portanto, multidimensional, conceito ao qual aderiram personalidades internacionais como o Papa Francisco e Barack Obama, e até mesmo Eric Smith, presidente da Google. Michelle Obama, por exemplo, instalou uma horta na Casa Branca por indicação do slow food.

Brasileiros como Alex Atala e Regina Tchelly já proferiram palestras em Pollenzo, na Unisg, bem como outros famosos e respeitados chefs de cozinha de todo o mundo. Enfim, a Unisg é uma injeção na veia de adrenalina otimista, ideia que deveria ser copiada e repetida mundo afora, inclusive no Brasil.

Decoração da sala de recepção, no estilo italiano, de bom gosto.

Área externa frontal.

Pollenzo, sítio Romano, dos séculos I e II.

Estilo sóbrio, e belo. Aqui estuda-se o "slow food", um conceito genial.

Ambientes em harmonia arquitetônica. Ao fundo a torre do castelo.

Patrimônio Mundial da Humanidade, Unesco.

O arado, homenagem a um dos maiores inventos da humanidade.

Ricardo Sauvaigne, do corpo de diretores da Unisg.

Slide da apresentação da Unisg, sobre o que é a inovação em alimentos.

Propostas da Unisg: alimento não é commodity, é muito mais que isso.

Nascente preservada, passa por baixo do castelo.

Michele Fino, professor da Unisg, brilhante e instigante apresentação.

Pollenzo, sítio Romano, a Itália é um museu a céu aberto.

Preservação da história e da cultura.

Arquitetura e meio ambiente em equilíbrio.

Expo 2015, o mundo se encontra em Milão.

Richard Jakubaszko
Espaços expositivos em 110 hectares e mais de 150 países envolvidos. O presente e o futuro dos alimentos começa a partir da Expo Milão 2015.

Tradição, criatividade e inovação. São as palavras-chave através das quais mais de 150 Países ao redor do mundo darão uma leitura do passado e presente da alimentação, com o objetivo de traçar cenários futuristas da nutrição. «Nutrir o Planeta, Energia para a Vida» é o título da Expo Milano, a edição italiana da exposição mundial que será realizada de 1 de Maio a 31 de outubro de 2015.

Expo Milão, 109 anos depois - O trabalho continuará por seis meses, dentro de uma área de 110 hectares – o recinto de exposições que abrange os municípios de Rho e Pero, a Noroeste de Milão – e que vai pôr em causa mais de 150 países, além de uma série de importantes organismos internacionais. Para o capital lombarda não é a primeira vez: em 1906 Milão foi a sede da Exposição Internacional dedicado ao tema dos Transportes. A uma distância de 109 anos Milão, depois de superar outra candidata finalista, Smirne, uma cidade na Turquia Centro-Oeste, prepara-se para voltar à arena internacional.

Uma nova "Via d'água" para Milão - Sugestivo também o cenário que se irá criar na exposição milanesa, organizada como uma ilha rodeada por um canal de água. A feira de Rho, um projeto do arquiteto-estrela Massimiliano Fuksas, será ligada à cidade graças à Via d’Água, um projeto que envolveu a reabilitação de alguns troços de Plataformas Flutuantes, o antigo sistema de canais de Milão. A intenção é a de traçar desde o centro da cidade até à Expo um percurso pedestre e uma ciclovia.

Espaço para empresas - Nos espaços expositivos serão cinco os pavilhões temáticos, em que se vão desenvolver os temas de nutrição e sustentabilidade de acordo com diferentes âmbitos: a experiência dos alimentos e o futuro, a ligação entre a nutrição e infância, a possibilidade de uma alimentação sustentável, a relação entre comida e arte, o modo de produção dos alimentos. Como de costume, além dos pavilhões das nações individuais e dos mistos, a Expo 2015 também receberá contribuições de empresas numa área de 21.000 metros quadrados.

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Este blogueiro encontra-se nesta semana em viagem à Itália (Turim), a convite da CNH New Holland, um dos patrocinadores da Expo Milão 2015, e ao longo dos próximos dias daremos mais informações sobre este evento e também sobre a 1ª Universidade do Mundo de Ciências da Gastronomia.
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