Richard Jakubaszko
Prover 7 bilhões de bocas humanas de alimentos no planeta é um desafio monumental! Afora a logística da distribuição dos alimentos, desde o prosaico pãozinho, que exige padarias abertas às 6h00 da manhã todo dia, com o dito cujo já quentinho, imagine o que seja a produção de frango, porco e gado, verduras, frutas, via Ceasas, ou em frigoríficos. Nas fazendas não é muita diferente a economia de escala.
Os urbanos desconhecem essa rotina e suas dificuldades, especialmente os ambientalistas.
No vídeo abaixo, que me foi enviado pelo jornalista Demétrio Costa, há uma visão interessante sobre o funcionamento dessa logística.
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quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013
2 comentários:
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Quando Ford inventou a linha de montagem e Chaplin a satirizou em Tempos Modernos, nem um nem outro jamais imaginou que o sistema viesse a se extender à produção agropecuária. Mas foi isso que aconteceu, graças ao gênio do Homo sapiens, assim postergando a premência alimentar da humanidade.
ResponderExcluirA máquina catadora (ou colhedora?) de frangos é uma piada inteligente. Nunca ouvi falar disso.
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